La "salade Olivier" d'Anastassia.

La salade Olivier. Une recette russe.

Ingrédients pour la salade Olivier (pour 5 personnes)
-8 pommes de terre                             -une marmite
-10 oeufs                                              -un bol
-6 cornichons (ou 1 concombre)             -une cuillère
-400g de jambon                                   -un couteau 
-des petits pois (3 boîtes)
-de la mayonnaise
La recette
Mettez les pommes de terre et les oeufs dans la marmite avec de l'eau (juste en dessous).
Placez la marmite sur un feu doux jusqu'à  ce que l'eau commence à bouillir.
Attendez jusqu'à ce que les pommes de terre et les oeufs ont refroidi un peu.
Coupez les pommes de terres, les oeufs, les cornichons (ou le comcombre), le jambon en petits morceaux ( aussi petit qu'un dé) et mettez ça dans le bol.
Ajoutez les pois.
Puis faites une cuillère (ou un peu plus) du mayonnaise dans le bol et melangez tout.
Vous êtes prêts!!!

Bon appétit! Anastassia