Le cake de Amber

Ingrédients

200g de la farine

1 sachet de sucre vanille

200g de sucre

200g de beurre

4 oeufs

Préparation

1. Beurrez un moule à cake et puis farinez-le, beurrez bien les quatres coins du moule pour mieux démouler le cake.

2. Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanille en une mousse légère presque blanche, puis ajoutez le beurre fondu.

3. Tamisez la farine fermentante et incorporez-la doucement.

4. Remplissez le moule aux 3/4 et faites cuire pendant 30 à 35 minutes dans un four préchauffé à 180° C.

5. Après 35 minutes sortez le cake du four, refroidir le cake quelques instants et sortez le cake du moule. 

6. Bon appétit!